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星期一下班,閒來無事,就跑去了阿森之前去貓空採訪的一間茶藝館 ~ 六季香茶坊。裡面的老闆娘人很好喔!而且裡面的茶都是老闆親自製作做的喔,是別的地方喝不到的。我們這次去喝的是“冷凍茶”,嘿嘿...沒聽過吧!它算是生茶的一種,不需要經過烘陪,所以喝起來跟烏龍還有鐵觀音不一樣。而且茶葉是綠色還帶一點紅紅的,要放在冷凍庫裡面。經過熱水泡過後,就可以看到完整的茶葉,聞起來還有香氣呢!他們的鐵觀音也是一絕喔,真的很香。而且他們的茶都有一個特色,就是不傷胃,就算喝再多,也都不會感覺到澀苦的味道,反而有股甘甜味,這真是我喝過最好喝的茶了。
 
 
茶坊的招牌,裡面大部分是用竹子搭建而成的,古色古香,非常的有人文的氣息喔!
 
 
這是我們泡茶的用具
 
 
聞香杯,要先把茶倒進去,然後才倒到茶杯,之後拿起聞香杯用兩隻手掌搓揉,溫熱手掌的同時,也可以聞到茶所散發出來的香氣。
 
 
很香的小花,這是老闆拿給我們的,香味中帶著甜甜的氣息,讓人想要一口咬下去。老闆說這顆樹已經有八十多年的歷史了。
 
 
這是老闆娘請的綠豆湯,好好喝喔!綠豆煮的粉爛,跟湯混在一起,甜度適中。隔壁桌的客人,看到有綠豆湯還跟老闆娘要勒!真是厚臉皮。那是老闆娘送的耶,甘他們什麼事啊!
 
 
招牌茶油麵線,真的很有名喔!好好吃喔!可以吃到茶油的香味,麵線不軟不硬,QQ的加上茶油,一口接一口喔!而且老闆娘真的很大方喔,100圓的麵線,兩個人就可以吃的很飽了。
 
 
炒山蘇,阿森的最愛,每次去吃飯必點的菜單,懶的介紹了。反正只要有辣又有鹹,我都會覺得好吃。
 
 
高山地瓜葉,老闆娘還拿了兩個要給他兒子吃的排骨給我們,真是熱情啊!
 
 
熱情的老闆娘與三個姐弟,老闆去製茶了。
 
 
很帥的小兒子喔!只要去店裡都會看到他喔,而且非常憨厚的七年級生,大家有空可以去捧場喔!
 
 
由於老闆娘的熱情,詳細的細述整個貓空的由來,貓空裡面有90%的人都姓張喔!很神奇吧。而且明年纜車就會完工了,加上政府有開發觀光步道,還有老闆的茶園。這些都將會是吸引人的景點,就又會將是一個受歡迎的假日觀光景點了。有空一定要去看看喔!
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    cycliu1204 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()